很多收藏爱好者这样来形容沉香：“沉香是木的伤，木的病。却比心沉，比尘土比流水比岁月香，而且极具美学价值”，在现代，人们更是将沉香制作成多种沉香收藏品，来对沉香进行不同的美学展示，从各方面体现沉香之美。
谈到沉香之美，香至尊沉香创始人孙玉辉认为，沉香是极具美学价值与意义的收藏品之一。
第一，沉香的形态美。沉香的结香是树木在遭到雷劈、砍伐等各种损坏后，要分泌油脂，当遇到墨耳菌进入油脂，就结出了香。这时候的香还没有成熟，不利于雕刻。只有碰巧掉落在土里或者水里，埋葬了百年、千年的香才属上乘。埋藏期间木制部分腐烂，沉香的形状千变万化，没有任何两块香可以长成一样，每一块沉香天生就是艺术品。
第二，沉香的文化美。沉香拥有3000多年的文化与历史，自古便为王宫贵族品用养生之物与文人雅士的身心交流之物。是历史与传统文化的缩影，因此既有贵气之美，也有文化之美。
第三，沉香的纹路美。每一件沉香均由天然形成，每一件沉香的纹路色泽均不同，有的像鹰翅，有的像虎斑，纹路精美均有天然形成，美学价值不可复制。既有装饰的作用，又兼具收藏价值，又起到了点缀美化的作用。
窗体底端
第四，沉香的味道美。沉香被誉为百香之首，历来被人们喜爱。在品茗换盏间闻一缕沉香气息，那是古代文人墨客所追寻的意境；在谈笑风声间，观沉香的优雅与富贵，是现代人追求的生活情趣。而且沉香产地众多，可分甜香，果香、花香、凉味、奶香，味道均有不同，可以去浮、去躁，静心明志。
第五，沉香的雕刻之美。沉香材质松软，不易雕刻，这更需要一份匠心，方能呈现沉香之美。沉香是雕刻中的极品，在于其独特天成的美感，顺着沉香材质特点和木纹肌理进行巧妙构思，创新设计，精心布局，通过巧妙构思和得意的雕刻语言，可以让沉香艺术品栩栩如生。生动、趣味、有艺术性的沉香雕刻，就等于在沉香这种珍贵材质之上赋予其锦上添花的意境。
所以说，沉香的丰富的历史文化、收藏、美学价值叠加在一起，也使得沉香成为我们民族传统中不可多得的一份宝贵文化遗产。
而且沉香之美还不值体现在上述几点，沉香因其味道的纯美也是成为现在时尚界“美味”之用途，从沉香中萃取的沉香油是香水中最重要的定香剂，在自然界，花香留香时间短，檀香停留时间约20分钟，沉香则更久，因此至今在我们所熟悉的“香奈儿”、“兰蔻”等世界知名香水的顶级品中大都使用沉香油做定香剂。另外沉香所含成分，会散发一种优雅温柔且具浪漫气息的独特香味，对皮肤也有益，沉香因此天然地成为制造高级香水的珍稀香料。
